Autor Thema: 7. Schweinekeule  (Gelesen 136 mal)

Offline isa

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7. Schweinekeule
« am: 25 Februar 2022, 12:29:47 »
Die Schweinekeule bzw. Schinken ist das größte Stück beim Schwein. Sie besteht aus der  Hüftregion des Schweins.
Die Schweinekeule gehört zumSchweinehinterviertel.
Sie kommt meist in 4 Teile zerlegt in den Handel.
Sie besteht dabei dann aus den Bezeichnungen Oberschale, Unterschale, Nuss und Hüfte.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)