Autor Thema: Bohnensalat mit Speck  (Gelesen 771 mal)

Offline Petra

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Bohnensalat mit Speck
« am: 16 März 2022, 15:12:14 »
500 gr. grüne Bohnen
1 Zwiebel, gewürfelt
200 gr. Bacon, gewürfelt
Fondor, Pfeffer, Maggi flüssig
Essig, Öl
Zucker

Bohnen putzen und in Stücke schneiden,
ca. 15 min kochen, gut abtropfen lassen,
Zwiebel und Speck ordentlich Kross anbraten,
Die Bohnen und den Bacon in eine Marinade aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker,
Fondor, Maggi geben, gut verrühren und ca. 1 Stunde
durchziehen lassen.
Vor dem Servieren nochmal abschmecken.