Autor Thema: Bataviasalat  (Gelesen 176 mal)

Offline isa

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Bataviasalat
« am: 14 April 2022, 17:45:33 »
Bataviasalat kannte ich bisher nicht.
Wir kaufen unseren Salat in Mampels Hofladen der kurz vor Heidelberg
liegt also, für uns gut anfahrbar ist.
Die Verkäuferin meinte wir haben hier einen neuen Blattsalat den können sie auch mal probieren.
Das haben wir heute getan.


1 Bataviasalat
200 gr. Bacon, gewürfelt
100 ml Kondensmilch
1 Pckg. Knorr Salatkrönung Gartenkräuter
Essig
Öl


Den Salat gut putzen und waschen.
Trockenschleudern
Den Bacon in einem Topf auslassen.
Mit der Kondensmilch ablöschen.
Knorr Salatkrönung Gartenkräuter zugeben.
Evtl. noch etwas Essig und / oder Öl zugeben.
Gut durchmengen.

Der Bataviasalat hat uns sehr gut geschmeckt.
Wir hatten dazu Salzkartoffeln.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)