Brokkoli Broccoli Bröckel-, Spargel- Winterblumenkohl

[Almut]

so beginnt der Brokkoli Broccoli Bröckel-, Spargel- Winterblumenkohl zu wachsen

Dieses Gemüse ist mit dem Blumenkohl verwandt und gehört ebenso zur Familie
der Kreuzblütengewächse.

Er hat 34 kcal pro 100 gr.

Brokkoli hält sich im Kühlschrank,im Gemüsefach, 3-5 Tage.
Er läßt sich auch gut einfrieren, dazu sollte er jedoch
vorher blanchiert werden.