Gyros Frikadelle

[isa]

ergibt 15-20 Stück

1 kg Hackfleisch halb/halb
1 Gemüsezwiebel, fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Ei
150 ml Mineralwasser
3 Eßl. Paniermehl
3-4 Eßl. Gyrosgewürz (40 gr.)
3 Eßl. gehackte Petersilie
Salz/Pfeffer
Öl zum Braten

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verkneten.
Mit Salz/ Pfeffer abschmecken.
Aus der Masse nicht zu große Bällchen formen,
etwas flachdrücken.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen
darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braun braten.

[isa]

Meine Freunde Susi und Burghard haben dieses Rezept mit der Gewürzmischung "Hellas" ausprobiert und es für echt lecker befunden

[isa]

Auch wieder haben Freunde von mir dieses Rezept gewählt
um ihre Gyrosgewürzmischung Hellas zu testen und waren sehr davon
angetan. Peter und Sabine hat es gut geschmeckt.