Autor Thema: Schoko-Muffins  (Gelesen 2049 mal)

Offline isa

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Schoko-Muffins
« am: 10 April 2010, 01:31:48 »
Für eine 12er Form

150 gr. Butter
150 gr. Mehl
100 gr. Zucker
4 Eier
5 Eßl. Kakao
1 Eßl. Milch
1/2 Teel Backpulver

Deko nach Geschmack

Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Mehl mit dem Backpulver mischen und mit der Milch  dazugeben und verrühren. Dann das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.

Die Schokomasse in gut gefettete Muffinförmchen oder Papierbackförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei
180°C ca. 20 Minuten backen.

Auf Wunsch kann man sie gut mit Smarties oder anderer Deko verzieren.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)