- 3/4 l Wasser
- 6 Kartoffeln mittelgroß
- Suppengrün
- ca 500 g TK Erbsen
- 4 Paar Wienerle
- Salz/Peffer
Wasser mit Kartoffeln 20 min kochen. Nach 15 min das geschnittene Suppengrün hinzu tun. Nach weiteren 5 min die Erbsen dazu und alles 10 min kochen.
Nun zu guter letzt die in dickere Scheiben geschnittenen Wienerle unterrühren. Mit Salz/Peffer abschmecken. Nun ist der Eintopf nach nur noch 6 - 10 min fertig.
Guten Appetit!!
Ist sehr leicht und gelingt in nicht wirklich viel Zeit zu einem leckeren Mittagessen 😋