2 Pakete Maultaschen (12 Stück)
200 gr. Käse, geraspelt
1 Becher süße Sahne
2 Eier
2 Zwiebeln in Streifen
200 gr. gekochter Schinken
1 Teel. Gemüsebrühe, Instand
Die Maultaschen in Streifen schneiden und mit den Zwiebeln
und Schinkenstreifen in einer Auflaufform
anbraten.
Die Sahne mit den Eiern verquirlen und über die
Maultaschen geben.
Den Käse darauf streuen und bei 200°C ca. 30
Min. gratinieren.
Dazu schneckt ein knackiger Blattsalat
