Karotten
mit einem Sparschäler in Bandnudeln verarbeiten
Radieschen
Gurke
Paprika
in kleine Stücke schneiden
Salz, Pfeffer
Kräuter der Provence
Essig und Öl
zu einem Dressing mixen
Das Dressing über den Salat geben und mit
verschiedenen Kernen als Topping servieren.
Ich hatte das
dmBio Salattopping
das ist eine tolle Mischung die aus
Sojabohnen, Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen besteht.
Die Kerne werden geröstet
und mit Tamarisauce veredelt
Mir schmeckt das sehr gut.
