Autor Thema: Zucchini-Kartoffel-Hähnchen-Brei  (Gelesen 7038 mal)

Offline mina09

  • Jungkoch
  • ***
  • Beiträge: 87
Zucchini-Kartoffel-Hähnchen-Brei
« am: 12 April 2010, 21:36:28 »
Zucchini-Kartoffel-Hähnchen-Brei (1 Portion ab dem ~ 6. Monat)

ca. 120 g Zucchini
- schälen und kleinschneiden
ca. 60 g Kartoffeln
- schälen und kleinschneiden
ca. 20 g Hähnchenbrust
- kleinschneiden

alles zusammen dämpfe ich in einem Topf mit Siebeinsatz ca. 15 min bis es weich ist.
dann kommen noch:

2 TL Rapsöl (ca. 8g) und
2 EL frisch gepressten O-Saft (damit das Eisen aus dem Fleisch gut aufgenommen werden kann!)

Alles in einer Schale pürieren und fertig!  :s7:
Mmh .... lecker!