Autor Thema: gebratene Chamoignons mit Speck und Putenherzen  (Gelesen 197 mal)

Offline Petra

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gebratene Chamoignons mit Speck und Putenherzen
« am: 29 September 2023, 11:55:51 »
Champignons
Dörrfleischwürfel
Zwiebeln
Putenherzen, Rest von Gestern
süße Sahne
Pfeffer/Salz


Die Champignons putzen und klein schneiden.
Das Dörrfleisch in eine Pfanne gebe und gut anbraten.
Die Zwiebeln zugeben, glasig dünsten, dann
die Champignons ebenfalls zugeben und mitbraten.
Die Putenherzen in der Pfanne warm werden lassen und
mit der Sahne ablöschen.
Mit Salz/Pfeffer herzhaft abschmecken.