Philadelphia Pralinen
ergibt ca. 20 Stück
Zutaten für 1 Portionen:
100 g Schokolade, vollmilch
100 g Philadelphia Frischkäse
2 EL Puderzucker
1 Vanilleschote
2 EL Kakao
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die
flüssige Schokolade, Frischkäse, Puderzucker
und das Mark der Vanilleschote vermengen und
ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Aus der Pralinenmasse runde Pralinen formen,
in dem Kakao wälzen und gut gekühlt
aufbewahren.
