Käsekuchen

[Käsekuchentante]

 Zutaten für Mürbteig

250 gr. Mehl
125 gr. Butter
100 gr. Zucker
1          Ei
1     El  Milch
1     Tl  Backpulver

 Quarkmasse

4 Eier trennen in Eigelb und Eiweiß

4           Eigelb
150 gr. Zucker
  50 gr. Margarine
1      P. Vanillezucker
500 gr. Magerquark
250 gr. Quark (20%)

dies gut Rühren.

1/2 L  Milch und 130 gr.Mehl verrühren und in die Quarkmasse dazu geben zuletzt den Eischnee vorsichtig unterziehen.

Backzeit Umluft 60 min. im bei 180 C° vorgeheitzten Bachkofen backen.



Guten Appetit !!! 
Eure Käsekuchentante