Autor Thema: Käsekuchen  (Gelesen 2038 mal)

Offline Käsekuchentante

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Käsekuchen
« am: 07 Mai 2010, 17:19:22 »
 :s1:Zutaten für Mürbteig

250 gr. Mehl
125 gr. Butter
100 gr. Zucker
1          Ei
1     El  Milch
1     Tl  Backpulver

 :s1:Quarkmasse

4 Eier trennen in Eigelb und Eiweiß

4           Eigelb
150 gr. Zucker
  50 gr. Margarine
1      P. Vanillezucker
500 gr. Magerquark
250 gr. Quark (20%)

dies gut Rühren.

1/2 L  Milch und 130 gr.Mehl verrühren und in die Quarkmasse dazu geben zuletzt den Eischnee vorsichtig unterziehen.

Backzeit Umluft 60 min. im bei 180 C° vorgeheitzten Bachkofen backen.



Guten Appetit !!!  :s5:
Eure Käsekuchentante  :s3: