¾ Pfund gewürztes Mett
1 Zwiebel
3 Stangen Lauch oder eingefrorenen Lauch
1 Dose Pilze (nach Geschmack)
¾ l Gemüsebrühe
1 Schale Kräuter-Schmelzkäse
1 Schale Sahne-Schmelzkäse
Mett anbraten.
Zwiebeln und angebratenes Mett zusammenfügen,
mit Brühe auffüllen, dann Lauch dazugeben.
Wenn der Lauch gar ist Käse und Pilze dazu.
Suppe ruhen lassen.
Läßt sich gut vorbereiten.
Schmeckt auch aufgewärmt gut.
