20 Stückchen
5 Eier
200 Gramm Zucker
1 Vanillezucker
250 Gramm flüssige, abgekühlte Margarine
250 Gramm Mehl
½ Backpulver
aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und auf ein Backblech geben.
Eventuell einen Rand ziehen damit der Teig nicht zu dünn ausläuft.
30 Minuten bei 180° C backen
Guss 1:
250 Gramm Puderzucker mit dem Saft von 2 Zitronen mischen und auf dem warmen Teig verteilen.
Guss 2:
250 Gramm Puderzucker
4 Eßl heißes Wasser
2 Eßl. Backkakao
50 Gramm Kokosfett
Puderzucker im Wasser auflösen dann den Kakao unterrühren.
Mit dem Fett vermischen, auf den kalten Teig geben und verteilen.