Autor Thema: Pustekuchen  (Gelesen 13007 mal)

Offline isa

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Pustekuchen
« am: 28 Februar 2010, 14:27:52 »
20 Stückchen

5 Eier
200 Gramm Zucker
1 Vanillezucker
250 Gramm flüssige, abgekühlte Margarine
250 Gramm Mehl
½  Backpulver

aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und auf ein Backblech geben.
Eventuell einen Rand ziehen damit der Teig nicht zu dünn ausläuft.

30 Minuten bei 180° C backen


Guss 1:

250 Gramm Puderzucker mit dem Saft von 2 Zitronen mischen und auf dem warmen Teig verteilen.


Guss 2:

250 Gramm Puderzucker
4 Eßl heißes Wasser
2 Eßl. Backkakao
50 Gramm Kokosfett

Puderzucker im Wasser auflösen dann den Kakao unterrühren.
Mit dem Fett vermischen, auf den kalten Teig geben und verteilen.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline isa

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Re: Pustekuchen
« Antwort #1 am: 14 Januar 2012, 11:50:52 »
und mal wieder gab es Pustekuchen, mal mit anderer Deko,
nur ein paar Zuckerperlen.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline dominik

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Re: Pustekuchen
« Antwort #2 am: 14 Januar 2012, 17:20:58 »
Ich durfte diesen Kuchen heute testen und kann ihn nur weiter empfehlen.
Er schmeckte sehr gut.

Offline Meral

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Re: Pustekuchen
« Antwort #3 am: 16 Januar 2012, 12:56:07 »
ein Kuchen für alle Fälle >:D

Offline Marion

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Re: Pustekuchen
« Antwort #4 am: 29 Januar 2012, 10:06:01 »
Der geht so schön schnell und ist immer gerne gesehen / gegessen.
Man kann auch toll etwas auf die Glasur schreiben.

Offline Almut

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Re: Pustekuchen
« Antwort #5 am: 29 Januar 2012, 13:07:54 »
Ja das ist so ein kaum gesehen schon gegessen Kuchen   :rofl:
Geniale Menschen beginnen große Werke, fleißige Menschen vollenden sie.  ;-)

Offline diewildenkerle2

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Re: Pustekuchen
« Antwort #6 am: 11 Februar 2012, 20:31:19 »
Habe ihn auch gebacken. Geht super schnell und ist saulecker.

Offline Almut

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Re: Pustekuchen
« Antwort #7 am: 24 Februar 2013, 17:11:04 »
Auch ich habe es heute versucht. die Glasur ist mir etwas mislungen, aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch  :s4:
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Offline isa

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Re: Pustekuchen
« Antwort #8 am: 24 Februar 2013, 18:08:06 »
Das hab ich ganz vergessen ....
Wenn der Kuchen abgekühlt ist und bevor ich die Glasur aufstreiche drehe ich die Kuchenplatte um denn auf der Eigentlichen Oberseite löst sich gerne eine dünne Teigschicht und dadurch läßt sich der Guss schlecht verteilen.
Aber, wie Almut schreibt, der Geschmack tut das nichts ab.
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Offline Almut

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Re: Pustekuchen
« Antwort #9 am: 03 März 2013, 19:54:28 »
Hättest Du ja auch gleich sagen können
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Offline isa

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Re: Pustekuchen
« Antwort #10 am: 04 März 2013, 07:34:44 »
Habs doch leider vergessen, is aber ein Grund den Kuchen wieder einmal zu backen, Oder?
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Offline Almut

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Re: Pustekuchen
« Antwort #11 am: 18 April 2013, 20:55:53 »
Hallo,
hier mein nächster Versuch mit dem Pustekuchen, es lief schon besser und lecker war er auch wieder :s5:
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Offline isa

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Re: Pustekuchen
« Antwort #12 am: 19 April 2013, 01:12:39 »
Übung macht den Meister und so siehts doch wirklich schon gut aus.
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Offline isa

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Re: Pustekuchen
« Antwort #13 am: 28 September 2013, 15:17:32 »
Ich habe einen zur Hochzeit von Freunden gebacken.
Er ist gut angekommen.
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Offline PeBeck

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Re: Pustekuchen
« Antwort #14 am: 14 Oktober 2013, 18:47:36 »
Ich werde ihn Mitte November dann auch endlich einmal backen.
Hier liest man ja nur das Beste von diesem Kuchen.
Kann ich den Teig auch einfärben?
Egal wie tief man die Messlatte des geistigen Verstandes eines Menschen legt, es gibt jeden Tag jemanden der bequem darunter durchlaufen kann!

Claudia

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Re: Pustekuchen
« Antwort #15 am: 28 April 2015, 11:45:14 »
Ich habe ihn auch schon einmal bei Isa gegessen, er ist lecker.

Astrid

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Re: Pustekuchen
« Antwort #16 am: 12 Januar 2016, 12:38:42 »
So ein Pustekuchen nach diesem Rezept ist ein toller Genuss mit Schokolade,
die ist gut zu essen und nicht so knackig das man sie icht schneiden kann.

Offline Almut

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Re: Pustekuchen
« Antwort #17 am: 04 März 2016, 18:56:30 »
Dieser Pustekuchen egal wie zubereitet ist immerlecker.
Jetzt mal wieder die Variante mit Zitrone
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Offline Almut

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Re: Pustekuchen
« Antwort #18 am: 24 April 2017, 20:04:38 »
Der ist immer wieder gut, ich backe ihn gerne weil er ist so schnell gebacken und unkompliziert mit dem Zitronenguss.
Meine Schwester nimmt gerne Schoko weil der ist auch unkomplziert und läßt sich gut schneiden.




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Offline isa

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Re: Pustekuchen
« Antwort #19 am: 20 August 2017, 15:17:59 »
Den mag ich immer wieder gerne, egal ob Schoko oder Zitronenguss
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