Zutaten:
180g Margarine
250g Zucker
1 Vanillezucker
4 Eier
¾ gr. Tasse Eierlikör
2 Eßl. Rum
250g Mehl
1 PCK. Backpulver
100g Schokoraspel
Margarine schaumig rühren, nach und nach Zucker, Vanillezucker dazugeben, Eier unterrühren, Rum hinzufügen, Mehl mit Backpulver mischen unterheben, Schokoraspel hinzufügen
Bei 180°C ca. 60 min. backen