8 große Scheiben gekochten Schinken
500g gem. Hackfleisch
1 Brötchen
1 Zwiebel
1 Ei, Pfeffer, Salz
Röstzwiebeln
Soße:
1 große Dose Champignons
1 Flasche Cilisoße
2 Becher Sahne
Gehacktes mit Ei, Brötchen und Salz vermischen. Schinken damit belegen, Röstzwiebeln darauf geben, Schinken zusammenrollen und in die Auflaufform geben.
Champignons, Chilisoße und Sahne über die Röllchen gießen und bei 170°C ca. 50 min. backen.