Zutaten:
- 0,6 Kg frische Sauerkirschen
- 0,4 Kg Bananen (geschält)
- 2 cl Zitronensaft
- 1pack Gelierzucker 2 zu 1
Zuerst Sauerkirschen waschen und entsteinen, Bananenschälen und in kleine Stückchen schneiden.
Alles zusammen in einen großen Topf geben, Zitronensaft und Gelierzucker hinzufügen und aufkochen lassen.
Wichtig: Immer gut umrühren!
Marmelade nun in 5 Gläser a 220ml abfüllen und ca. 1/2 Stunde auf dem Kopf (Deckel) stehen lassen.
Wünsche gutes gelingen