Autor Thema: Argentinisches Rodeo  (Gelesen 2434 mal)

Offline a.m.hm

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Argentinisches Rodeo
« am: 25 Juni 2010, 13:11:29 »
   500g Rinderfilet
   2 rote Peperoni
   2 Paprikaschoten
   400g Nudeln ( Farfalle)
   2 Zwiebel
   Salz, Pfeffer
   Rama Culinesse
Nudeln kochen. Rama in einer Pfanne erhitzen, Peperoni aufschneiden Kerne in die heiße Pfanne geben. Zwiebeln würfeln und dazugeben. Ca. 1 Minute anbraten, das in Streifen geschnittene Fleisch hinzugeben, Paprika und Peperoni klein schneiten und dazugeben. Kurz darauf die gekochten Nudeln hinzufügen.
Schnell unter Wenden mit braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vorsichtig ist sehr scharf