350 gr. Fusilli Nudeln
2 Hähnchenbrustfilet
250 gr. Zuckerschoten
1 Zwiebel
1 rote Chillischote
1 Dose Mais
Salz, Pfeffer
Öl
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen.
Die Hähnchenbrust putzen und klein schneiden.
Die Zwiebel putzen und kleinschneiden.
Die Zuckerschoten waschen und in Rauten schneiden.
Die Chilli kleinschneiden, den Mais abgießen und abspülen.
Die Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten, die Hähnchenstücke zugeben und bräunen. Die Zuckerschoten zugeben und durchschwenken. Alle weiteren Zutaten zugeben und gut mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
