Zutaten:
3 Stück größere Möhren
1 Stück Apfel
1 Stück unbehandelte Zitrone (geriebene Schale und Saft davon)
1 Esslöffel flüssiger Zucker (oder feiner Zucker)
½ Esslöffel Öl
Zubereitung:
Möhren schälen und klein schneiden.
Apfel schälen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien.
Zitrone waschen, Schale abreiben und den Saft ausdrücken.
Alles zusammen im Mixer fein pürieren.
