Autor Thema: Diät Erdbeer Aprikosen Konfitüre  (Gelesen 3017 mal)

Offline isa

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Diät Erdbeer Aprikosen Konfitüre
« am: 01 September 2010, 15:36:08 »
Ergibt ca. 1,5 Liter

700 gr. Erdbeeren, geputzt
700 gr. Aprikosen, geputzt
1 Päckchen 500 gr. RUF Diät Gelier Fruchtzucker 3:1

Die Früchte mischen und ca. die Hälfte pürieren, den Rest in Stückchen schneiden oder nur "anpürieren".
Die Fruchtmasse in einen Topf geben und mit dem Gelierfruchtzucker vermiuschen.
Alles unter ständigem rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Sofort in Twist-off Gläser füllen, verschließen und auf dem Kopf abkühlen lassen.
Dunkel und trocken lagern.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)