200g Butter
200g Zucker
3 Eier
400g Mehl
1 Packung Vanillezucker
Je 1 Essl. Zitronat, Mandeln, Nüsse
1 ½ Teelöffel Lebkuchengewürz
1 Messerspitze Muskatnuss
1 Messerspitze gemahlene Nelken
1 Teelöffel Zimt
2 Esslöffel Kakao
1 Tasse Milch
1Pck. Backpulver
Mehl und Backpulver miteinander vermischen. Butter erwärmen und schaumig rühren, Eier, Zucker und Vanillezucker dazugeben. Abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen. Gewürze und Kakaopulver mit dem Teig vermischen. Die Masse in die gefetteten und bemehlten Gläser ca. ¾ füllen Bei 180° werden die Gläser ca. 45 Minuten gebacken, Nach der Stäbchenprobe werden die Gläser verschlossen.