Autor Thema: Hochzeitssuppe  (Gelesen 2291 mal)

Offline isa

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Hochzeitssuppe
« am: 10 März 2010, 20:15:19 »
2 Tassen Eierstich, gewürfelt
200gr. Sago
2 Liter Fleischbrühe
2 Suppenwürfel
gehackte Petersilie

Die Fleischbrühe aufkochen und den Sago hineingeben. Herd ausschalten. Den Sago 15 Minuten quellen lassen. Den Eierstich zugeben. Nochmal kurz aufkochen und mit der Petersilie bestreuen.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)