Muffins

[jennymegges]

6   Ei(er) 
300 g  Butter, (weich bis flüssig) 
300 g  Zucker 
300 g  Mehl 
   Backpulver, (je nach Mehlmenge) 


Einfach alles gut verrühren und der Grundteig ist fertig.
Jetzt kann nach belieben noch ein Farbtupferl rein, wie hier z.B, Schokoblättchen. Ein paar Stück einfach noch oben auf den Muffins verteilen.
Durch die vielen Eier und die Butter, sind sie lange saftig und supi lecker.
Umluft 180° etwa 20 min. Stäbchentest
Ober und Unterhitze 20° auch etwa 20 min.

[isa]

mit den Smarties wie auf der Geburtstagstorte sehen die Muffins auch lecker aus.

[jennymegges]

das stimmt, aber die waren ja für den anderen kuchen, und der rest der Packung für die Mami :-)

[isa]

das sei der Mami gegönnt, Isa mag die auch gerne.

[jennymegges]