Autor Thema: Schnitzel Carbonara  (Gelesen 6630 mal)

Offline isa

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Schnitzel Carbonara
« am: 20 September 2010, 17:12:41 »
500 gr. Spaghetti, gekocht
4 Schnitzel, paniert
200 gr. gekochter Schinken gewürfelt
4 Eier
400 ml Sahne
Salz, Pfeffer

200 gr. geraspelter Käse

Eine feuerfeste Form gut einfetten und die panierten angebratenen Schnitzel hineinlegen.
Die Spaghetti mit dem Schinken, der Sahne und den Eiern vermischen, salzen, pfeffern und über die Schnitzel geben.

Mit dem Käse bestreuen und bei 180°C 40 Minuten backen.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline a.m.hm

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Re: Schnitzel Carbonara
« Antwort #1 am: 20 September 2010, 17:18:24 »
das höhrt sich ja toll an, da wierd sich mein Mann freuen, probiere ich aus

Offline isa

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Re: Schnitzel Carbonara
« Antwort #2 am: 20 September 2010, 17:22:19 »
ich mag das auch sehr gerne, unser Pizzataxi hat das im Angebot und irgendwann hab ich mich mal selbst versucht.
Für ein paar Gäste (Anzahl entsprechend anpassen) ist es gut und schnell vorbereitet und kann dann im Kühlschrank warten bis die Gäste kommen.
Viel Spass beim Nachkochen.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline jennymegges

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Re: Schnitzel Carbonara
« Antwort #3 am: 20 September 2010, 20:33:50 »
prima idee, koch ich auch mal nach
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.

Offline jennymegges

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Re: Schnitzel Carbonara
« Antwort #4 am: 24 September 2010, 19:42:52 »
...hier ein Bild, allerdings mit Tortellini
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.

Offline isa

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Re: Schnitzel Carbonara
« Antwort #5 am: 24 September 2010, 19:53:07 »
Bei mir ist es immer mehr Soße, aber mit Tortellini is auch ne gute Idee

Danke für das Bild.
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Offline jennymegges

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Re: Schnitzel Carbonara
« Antwort #6 am: 24 September 2010, 20:01:35 »
ja, das ist bei dir doppelt soviel sosse, hab ein cremefine genommen.....
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.

Offline isa

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Re: Schnitzel Carbonara
« Antwort #7 am: 24 September 2010, 20:45:43 »
Ok, das Erklärts aber, ich esse gerne Soße
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