Dieses Rezept ist für 2 Tortenböden!
Zutaten:
250 g Zucker
1 Pckt. Vanillezucker
4 Eier
300 g Mehl
1 Pckt. Backpulver
170 ml Öl (neutrales)
170 ml Orangesnsaft
Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchrühren. 2 gefettete, mit Semmelbrösel ausgestreute Tortenbodenformen (28 cm) oder 3 Springormen (26 cm) gießen und bei 160° C Umluft ca. 15 - 20 Minuten backen. Je nach Herd!
Der Teig ist sehr saftig und luftig. Ich friere den 2. Boden immer gut verpackt ein,
dieser Boden verliert nichts an seiner Qualität nach dem Einfrieren.
