3 -4 Portionen
2 Tassen Reis
1 Paprika
2 El Tomatenmark
50 g Schweineschmalz
1 Zwiebel
4 Tassen Hühnerbrühe/Gemüsebrühe
Paprika mit Zwiebel anbraten in dem Schmalz, Tomatenmark und Wasser mit Brühe dazu, dann den Reis (roh) dabei und etwa 20 min garen.
Evtl. nachwürzen
