2 Kohlrabi
1 Kartoffel
750 ml Gemüsebrühe
etwa 100 ml Sahne, Cremefine oder Kondensmilch
Salz, Pfeffer, Muskat
Kohlrabi und Kartoffel schälen und klein schneiden, in der Gemüsebrühe kochen. Mit Sahne etc. verfeinern und pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
