Autor Thema: Kohlrabi Suppe  (Gelesen 1864 mal)

Offline jennymegges

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Kohlrabi Suppe
« am: 23 Oktober 2010, 19:00:19 »
2 Kohlrabi
1 Kartoffel
750 ml Gemüsebrühe
etwa 100 ml Sahne, Cremefine oder Kondensmilch
Salz, Pfeffer, Muskat

Kohlrabi und Kartoffel schälen und klein schneiden, in der Gemüsebrühe kochen. Mit Sahne etc. verfeinern und pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.