Autor Thema: Himbeerlikör  (Gelesen 1606 mal)

Offline isa

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Himbeerlikör
« am: 01 November 2010, 07:05:16 »
Ergibt ca. 1,3 Liter

1,5 kg Himbeeren
1 Zimtstange
1 1/2 Tassen Zucker
4 Tassen Klarer

Himbeeren in einen großen irdenen Topf mit Deckel geben und etwas zermatschen.
Alle anderen Zutaten zufügen, umrühren.
Die Früchte müssen komplett bedeckt sein sonst schimmeln sie.

An einem kühlen Ort mindestens 6 Wochen ziehen lassen.

Abseihen und in schöne Flaschen füllen.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)

Offline jennymegges

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Re: Himbeerlikör
« Antwort #1 am: 01 November 2010, 12:21:37 »
der hört sich aber lecker an, und ist schön zum verschenken....
Wer immer nur wartet, bis ein anderer ihn zum Essen ruft, wird oft nichts zu essen bekommen.

Offline isa

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Re: Himbeerlikör
« Antwort #2 am: 01 November 2010, 14:04:00 »
Ja, der is toll zum verschenken, in einer hübschen Flasche mit etwas Deko drumherum ein tolles Mitbringsel.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)