Rühraufsatz einsetzen!
1 Ei
2 Eigelb
90 g Zucker
300 g Weißwein
in den Mixtopf geben und 8 min. 70° St.3 verrühren udn sofort ausgießen und servieren (warm)
sieht schön in einem Weisweinglas aus. Geht auch wahlweise mit Apfelsaft, wird dann aber eher flüssig zum trinken