Autor Thema: Vanillecremelikör  (Gelesen 1265 mal)

Offline PeBeck

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Vanillecremelikör
« am: 13 Januar 2011, 14:30:52 »
1 Becher Sahne
100 ml Vollmilch
50 ml Schnaps, Klarer, Cognac oder was da ist
1 Vanilleschote

Die Vanilleschote halbieren, das Mark herauskratzen.
Die leere Schote in einen Teller legen den Schnaps darüberträufeln. Ziehen lassen.
Die Sahne und die Milch zusammengießen und erwärmen, nicht kochen.
1 Vanillezucker darin lösen, das Vanillemark zugeben und abkühlen lassen.

Den Schnaps zu der Sahne geben und mit dem Mixer anschlagen, das eine cremige Flüssigkeit entsteht.
Egal wie tief man die Messlatte des geistigen Verstandes eines Menschen legt, es gibt jeden Tag jemanden der bequem darunter durchlaufen kann!