Autor Thema: Buttermilchkuchen  (Gelesen 2170 mal)

Offline isa

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Buttermilchkuchen
« am: 28 Februar 2010, 16:28:43 »
20 Stückchen

4 Tassen Mehl
3 Tasse Zucker
2 Tassen Buttermilch
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
2 Teel. Backpulver

daraus einen Rührteig herstellen und auf einem Backblech verteilen

darauf gleichmäßig
1 Tasse Zucker
1 Tasse gemahlene Mandeln


bei 180°C ca.40 Min backen

auf den warmen Kuchen einen Becher süße Sahne verteilen.

Schmeckt auch gut wenn man anstelle der Mandeln Kokosraspeln, gemahlene Haselnüsse oder Walnüsse nimmt.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)