Käseahnesosse aus der Mikrokanne

[jennymegges]

passt gut zu Nudeln mit Brocoli etc.

1 El Butter
100 ml Milch
100 ml Sahne
1 El Speisestärke
etwas Salz, Pfeffeer, Muskat
1 El Creme Fraiche etc.

Butter in der Kanne schmelzen, bei 600 Watt 1 min.
Stärke einrühren, restlichen Zutaten unterrühren und bei 600 Watt gut 4 min. geschlossen garen. 2 mal umrühren

[isa]

Kommt da gar kein käse dazu?

[leckerbio]

Hihi, vermutlich hat die Gute vergessen den aufzuschreiben. Ich denke da kommt Schmelzkäse rein.

[isa]

Denk ich auch aber, man kann ja nie wissen und da ich in ca. 3 Wochen die neue Kanne bekomme war ich mal stöbern und da is mirdas aufgefallen.
Spontan würd ich 200 gr. Kräuterschmelkäse oder was son goldener Block wiegt dran machen, gleich zu Anfang aber ich weiß nicht ob der dann nich austrocknet hmm,
Jenny wirds wissen denk ich.

[jennymegges]

Ich werde noch mal nachschauen

[isa]

Das is nett, ich mag sie bestimmt, das sieht auf dem Bild so ledker aus.