Danke meine Lieben, das wollte ich mal von Frauen wissen, die viel kochen, gerne und auch damit Praxis haben.
Ich habe auch noch meine Edelstahltöpfe (Hochzeitsgechenk der damaligen Mitarbeiter meines Mannes) und die tun mir gute Dienste seit 30 Jahren und sehen immer noch appetitlich und gepflegt aus, obschon diese nicht geschont wurden, weil immer in Gebrauch. Ich habe einen Fisslertopf, da koche ich meine Kartoffeln drin ohne Salz und die schmecken so aromatisch, dass man jede Salzkartoffel für stehen läßt, wenn man erst einmal den Vergleich hat und in diesen gesiebten Einsatz benutze ich auch gerne für gekochten Fisch, eine Sache von 3 Minuten dünsten.