Macht selbst das heftigste Döner oder Gyros leichter.
Ohne Knoblauch auch als klasse Alternative zu Tzatziki
oder als Dip zu allem möglichen.
Und diejenigen die es leichter wollen, nehmen einfach einen 3,5% Joghurt.
(oder noch weniger, jeder so wie er es mag.)Auch lohnt es mit verschiedenen türkischen Joghurts zu experimentieren.
Manche haben einen kräftigeren, säuerlichen und anere einen eher milden sahnigen Grundton.
Das gibt der Soße auch noch mal eine spezielle Grund Note.
