Microkartoffeln

[isa]

Pro Person 3 festkochende Kartoffel, nicht zu gross
Öl
Paprika, Curry, Salz, Pfeffer, Fondor
Tomatenmark
Senf

die Kartoffeln sehr gut waschen nicht abtrocknen  und in der Mitte durchschneiden so das zwei flache Hälften entstehen.
Diese auf einem Teller der in die Microwelle passt legen, mit der Schale nach unten.
Aus dem Öl und den Gewürzen, Tomatenmark, Senf, eine cremige Paste herstellen und die Kartoffeln damit bepinseln.

Dann 8 Min bei 800 Watt in der Microwelle garen.

erneut mit etwas Ölgewürz bepinseln
dann in 5 Min. bei 800 Watt fertiggaren.
Nicht mit den Gewürzen geizen.

[jennymegges]

Die sehen aber lecker aus, wird demnächst mal ausprobiert.

[isa]

Zu Steak mit Knobi Sauce ein Gedicht...

[Luke]

Aber sowas von lecker 

Vor allem anders als sonstige Bratkartoffeln, sehr würzig,... einfach lecker.

[jennymegges]

Hab sie ausprobiert, waren lecker, hatte nur noch zu wenig gewürz, dachte es wäre viel, aber das täuscht.
Wird wiederholt. Danke für das Rezept

[isa]

Ja, da täuscht man sich schnell..
ich schimpfe auch immer, nimm nicht so viel vom ...

aber es war genau Richtig

[isa]

Ich weiss gar nicht, wie lange es her ist, dass wir die diese Kartoffeln das letzte Mal gegessen haben. Der Geschmack ist jedes mal wieder spannend. Lecker
Sie schmecken uns auch nur mit einer ganz einfachen Ölmarinade. Das wichtige sind die vielen verschiedenen Gewürze und mit denen sollte man nicht geizig sein