Autor Thema: Gorgonzola-Schnitzel  (Gelesen 2213 mal)

Offline isa

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Gorgonzola-Schnitzel
« am: 25 März 2010, 19:26:01 »
4 Schnitzel
400 gr. Gorgonzola
200 gr. Sahne

Pfeffer, Paprika, Salz

Die Schnitzel klopfen und mit den Gewürzen bestäuben.
Den Gorgonzola mit der Sahne glatt rühren.
Die Schnitzel in eine feuerfeste Form legen, die Gorgonzolasahne darüber geben und

25 Minuten bei 180°C in den vorgeheizten Backofen.

Dazu schmeckt ein bunter Salat klick hier  und Baguettebrot
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)