Auch nach Ostern schmeckt Eierlikör herrlich.
Einfach so... oder auf Eis... mit Fanta als Kikeriki... und und und.
14 Eigelb
4 Vanillezucker
1 Vanilleschote
1 kl. Prise Salz
375g Puderzucker
2 große Dosen Bärenmarke 10% - das muss sein!
1 Flasche milden Rum (der von Aldi ist perfekt)
Mit dem Pürierstab gut verquierlen.
Abfüllen und 4-6 Wochen ruhen lassen.
Je länger er steht, je besser wird er!
Viel Spaß ♥
