Autor Thema: Fleischtopf Torsten  (Gelesen 267 mal)

Offline Petra

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Fleischtopf Torsten
« am: 18 Mai 2019, 15:21:20 »
1 kg Suppenfleisch

in Senf marinieren
mehlieren

in Öl, in einem Bratentopf scharf anbraten

1 Portion Suppengemüse

putzen und etwas klein schneiden

zum Fleisch geben, mit Wasser bedecken.
Instand Rinderbrühe, Salz, Pfeffer und heißes Wasser zugeben.

Alles zusammen etwa 2 Stunden blubbern lassen.
Wir hatten Nudeln dazu.