400 gr.Champignons blättrig geschnitten
200 gr. Frischkäse
250 gr. Kichererbsennudeln
200 gr. Blattspinat, (TK)
1 Knoblauchzehe
Öl
Die Kichererbsennudeln nach Rezept zubereiten. In einer Pfanne etwas Öl erwärmen die Knoblauchzehe hinein pressen und die Champignons zugeben. Den Blattspinat auch in die Pfanne geben und mit geschlossenem Deckel einige Minuten ziehen lassen. Den Frischkäse und die Nudeln zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken.
