Info zu Mürbeteig süß
HIERWICHTIG:
Nur kalte Zutaten verwenden200 gr. kalte Butter, in Würfel geschnitten
1 Ei
300 gr. Mehl
1 Prise Salz
Alle Zutaten mit den Knethaken eines Handrührgeräts zu einem glatten Teig kneten.
Aus dem fertigen Teig eine Kugel formen und diese in
Frischhaltefolie einschlagen und dann für ca. 30 Min. in den Kühlschrank legen.
Anschließend den Teig und nach Rezept weiter verarbeiten.
