Autor Thema: Dollarchips Kartoffelscheiben  (Gelesen 454 mal)

Offline isa

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Dollarchips Kartoffelscheiben
« am: 15 September 2021, 16:50:18 »
500 gr. Kartoffeln
Salz


Eine Fritteuse auf 175°C vorheizen.
Die Kartoffeln gründlich waschen und schälen.
In 0,3-0,5 cm dicke Scheiben schneiden und diese in
175°C heißem Frittierfett goldbraun frittieren.
Auf Küchenrolle abtropfen lassen und dann salzen,
mit einem Dipp servieren.

Bei uns gab es Gemüse-Hackfleisch-Bratlinge
und Dönersoße dazu
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)