Autor Thema: Gyros Gewürz selber machen  (Gelesen 373 mal)

Offline isa

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Gyros Gewürz selber machen
« am: 10 Dezember 2021, 12:01:14 »
Wenn man ein Gericht mit Gyros Gewürz einen griechischen Touch geben möchte kann man ein fertiges Gyros Gewürz im Supermarkt kaufen oder,
man stellt es selber her.

Mein Vorschlag ergibt ca. 100 gr.
Die Zutaten sind keine Exoten und in vielen Gewürzschränken vorhanden.

Zutaten für Gyros-Gewürz-Isa

3 Eßl. Oregano, getrocknet
3 Eßl. Thymian, getrocknete
3 Eßl. Rosmarin, getrocknete
2 1/2 Eßl. Paprikapulver edelsüß
2 Eßl. schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 ½ Eßl. Salz
½ Teel. Cumin
1 ½ Teel. Knoblauchpulver
1 Msp. Zimtpulver


Diese Zutaten vermischen und in einen gut schließenden Behälter zur Aufbewahrung geben.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)