Wenn man ein Gericht mit Gyros Gewürz einen griechischen Touch geben möchte kann man ein fertiges Gyros Gewürz im Supermarkt kaufen oder,
man stellt es selber her.
Mein Vorschlag ergibt ca. 100 gr.
Die Zutaten sind keine Exoten und in vielen Gewürzschränken vorhanden.
Zutaten für Gyros Gewürz
3 Eßl. Oregano, getrocknet
2 Eßl. Bohnenkraut, getrocknet
3 Eßl. Thymian, getrocknete
3 Eßl. Rosmarin, getrocknete
2 1/2 Eßl. Paprikapulver edelsüß
2 Eßl. schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 ½ Eßl. Salz
½ Teel. Cumin
1 ½ Teel. Knoblauchpulver
1 Msp. Zimtpulver
Diese Zutaten vermischen und in einen gut schließenden Behälter zur Aufbewahrung geben.
