Autor Thema: Eierpunsch aus Eierlikör  (Gelesen 352 mal)

Offline isa

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Eierpunsch aus Eierlikör
« am: 16 Dezember 2021, 12:15:45 »
300 ml Eierlikör
300 ml Weißwein, eher Lieblich
2 Pck. Vanillinzucker
50 ml Amaretto
Sprühsahne, als Topping


Den Eierlikör und den Wein ca. 2 Stunden
nebeneinanderstellen damit sie die gleiche
Temperatur zur Weiterverarbeitung haben.
Zur Fertigstellung ,it dem Zucker in einen Topf geben
und erwärmen (nicht kochen)immer gut rühren und
wenn es heiß genug ist den Amaretto zugeben und
wieder heiß werden lassen.


Auf 4 Gläser/Tassen verteilen und mit
der Sprühsahne verzieren.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)