Autor Thema: Kartoffelsalat Essig/Öl  (Gelesen 105 mal)

Offline isa

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Kartoffelsalat Essig/Öl
« am: 04 März 2022, 15:29:21 »
500 gr. Kartoffeln
2 Zwiebeln
100 ml Sonnenblumenöl
75 ml Balsamicoessig
1 Teel. Salz
1 Teel. frisch gem. weißer Pfeffer


Die Kartoffeln gründlich waschen und mit diesem Trick klick HIER zubereiten.
Die Zwiebeln putzen und in Würfelchen schneiden.

Aus allen anderen Zutaten eine Marinade herstellen, die Zwiebeln gut unterrühren
und die Kartoffeln in Scheiben geschnitten zugeben und vorsichtig unterheben.

Vor dem Servieren gut durchziehen lassen.

Lecker mit Wienerle und Senf.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)