1 kg Drillinge
Paniermehl
2
Eßl. Butterschmalz
Diese speziellen Bratkartoffeln passen sehr gut zu Schnitzel.
Die Kartoffeln schälen und gar kochen.
INFOIn einer Pfanne das Butterschmalz schmelzen und
das Paniermehl zugeben.
Die gut abgegossenen Kartoffeln ebenfalls in die Pfanne geben
und gemeinsam mit dem Paniermehl auf mittlerer Hitze bräunen.
