Autor Thema: Hackfleisch Taler  (Gelesen 250 mal)

Offline isa

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Hackfleisch Taler
« am: 08 Juni 2023, 19:33:25 »
500 gr. Hackfleisch, halb/halb
Pfeffer/Salz
Öl zum Braten


Das Hackfleisch kräftig mit Pfeffer und Salz würzen.
Bällchen formen Ø ca. 4 cm und diese in eine Pfanne geben und
dabei flach  drücken das Taler von ca.1-1,5 cm Höhe entstehen.
Diese von beiden Seiten auf Mittlerer Hitze goldbraun braten.
Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen... (Winston Churchill)