500 gr. Hackfleisch, halb/halb
Pfeffer/Salz
Öl zum Braten
Das Hackfleisch kräftig mit Pfeffer und Salz würzen.
Bällchen formen Ø ca. 4 cm und diese in eine Pfanne geben und
dabei flach drücken das Taler von ca.1-1,5 cm Höhe entstehen.
Diese von beiden Seiten auf Mittlerer Hitze goldbraun braten.
